De biologische stokbroodautomaat
Heb je ooit supermarkten en bakkerijen gesloten gevonden en zin gekregen in lekker vers brood? Nu kan het probleem worden opgelost met automaten voor warm, dampend brood alsof het zo uit de oven komt, dankzij de stokbroodautomaat voor biologisch brood. Het is een zeer interessante automaat waarmee je elke dag op elk uur kunt genieten van een dampend warm brood voor de bescheiden prijs van 2 euro. Maar hoe werkt het?
Het idee is heel eenvoudig, in feite doet de machine niets anders dan handgemaakt stokbrood van Luxemburgs biologisch meel, gedeeltelijk voorgebakken, gekoeld bewaren in een koelruimte binnenin. Op verzoek wordt het stokbrood er automatisch uitgehaald en aan een laatste bakbeurt onderworpen, vlak voordat het wordt verpakt en geleverd. Tot nu toe zijn er slechts twee biologische broodautomaten geïnstalleerd in Luxemburg, maar gezien het succes van de eerste twee automaten in Esch-sur-Alzette en Moutfort komen er misschien snel meer.
De stokbroden uit de biologische broodautomaat lijken inderdaad heel goed te zijn, met als enige ’tekortkoming’ dat de kruimeldichtheid misschien iets te dicht is vergeleken met de Franse originelen. Gezien het gemak is dat zeker te verwaarlozen!
